KANGENWATER×

　　香港咖啡起始於鴉片戰爭初期。英國人以及後來越來越多的歐美人來到香港任職、商務、生活，逐漸有了在辦公室和家以外，尋找一個社交場所的需求，於是，這些在香港工作生活的已經認同咖啡消費文化的人群，帶動了咖啡消費需求。直到今時今日，不少打工人會將咖啡視為“續命水”。

 

　　咖啡，有人愛飲也有人無法接受，皆因網上一直有關於咖啡，其實飲咖啡大可以放心，適當飲咖啡是對身體有好處的。

 

　　據《Kidney International Reports》曾發布一篇以美國約翰·霍普金斯大學醫學院一項研究報告。報告中分析了14207名平均年齡為54歲的成年人，且在隨訪了長達24年的時間後發現：喝任何量咖啡的人發生腎病風險比不飲咖啡的人低15%，而每天喝2-3杯咖啡，風險下降最為明顯，為22%-23%。

 

　　據《Nature communication》雜誌曾發布一則加拿大麥克馬斯特大學一項研究：飲咖啡，有助於降低心血管疾病風險。

 

　　這主要是因為當中的咖啡因可以有效降低PCSK9，讓肝細胞積極地運輸“壞膽固醇”受體LDL-R至肝髒分解，從而避免膽固醇在血液裏堆積，達到預防心血管疾病的目的。

 

　　說道品嚐咖啡，那麽水的選擇就很重要了。由Enagic®電解還原水機製造的Enagic Kangenwater電解還原水®。Enagic Kangen water電解還原水®有很好的溶解力、滲透力和膨潤作用，用來衝咖啡可以使咖啡豆中的營養、味道、色澤更容易被釋放出來，讓愛飲咖啡人士更能盡情品嚐咖啡。另外，Enagic®電解還原水的熱傳導快，可以節省煲水時間。一般沖咖啡都需要用開水，而Enagic®電解還原水即使用常溫沖都一樣很快出味，而且色澤同味道都一樣好好。

 

　　不過要提一句，飲咖啡不可作為降低疾病風險的唯一方法，更重要的是調節個人生活習慣，保持健康狀態。